Inspiramos a buenos panaderos
Llevamos mas de 40 años formando parte de la cultura gastronómica argentina.
Hacemos lo que amamos y queremos seguir compartiendo nuestras tradiciones con las nuevas generaciones.
Combinamos los mejores granos con la mejor tecnología para brindar un producto de excelencia.
Hacemos lo que amamos
desde 1984
En 1984, Walter Echevarria y Alicia Forclaz iniciaron el sueño de MOLINOS DIMAFLO, un pequeño molino en la ciudad de Villa del Rosario (Cordoba) dedicado a la distribución y produccion de harina de alta calidad; con valores asociados al trabajo en equipo y la calidez humana y profesional, propia de las empresas familiares.
A mediados de los 2000, el crecimiento y expansion de la empresa, genera la necesidad de incorporar un nuevo molino en el parque industrial de la ciudad de Toledo, con una ubicacion excepcional, que permite establecer un sistema de distribucion y logistica muy eficiente y preciso.
En la actualidad, con la incorporacion de la primera generacion familiar, Diego, Martin y Florencia, hijos de los fundadores, DIMAFLO S.A. se encuentra en plena expansion y desarrollo, con un plantel de mas de 60 colaboradores, una flota de camiones, laboratorio especializado en control de calidad y una fuerza comercial enfocada a consolidar nuevos mercados en Argentina y el mundo.
Misión
Generar valor para nuestros clientes, colaboradores, consumidores y la comunidad haciendo crecer competitivamente nuestras marcas, mediante alta calidad en los productos y excelencia todo el proceso productivo.
Visión
Ser la Compañía de alimentos, por su confiabilidad, callidad, innovación y crecimiento, basada en un modelo familiar siendo reconocida por la Industria, el mercado y su comunidad
Valores
1. Ética y credibilidad en las relacions y conducción de negocios.
2. Mejora continua en la calidad de gestión
3. Trabajo en equipo
4. Liderazgo desde el conocimiento y a través del ejemplo.
¿Te gustaría saber más de nosotros?
Ciencia aplicada a la gastronomía
El laboratorio y la panadería son piezas claves, que garantizan que la calidad de las harinas sea siempre la mejor y cumpla con las expectativas y condiciones de los más exigentes maestros panaderos.
Laboratorio
Se realizan controles diarios y exhaustivos, desde el ingreso de la materia prima y en cada fase del proceso. La tecnologia exclusiva de nuestro laboratorio nos permite monitorear los valores de gluten, calidad panadera, humedad, proteína y cenizas, además del control microbiológico.
Esto nos asegura poder corregir al instante cualquier desviación que se pudiese prevenir.
Aquí probamos y experimentamos con todas las partidas de harinas, sometiéndolas a distintas pruebas y ensayos para comprobar su comportamiento.
Esto nos garantiza regularidad y estabilidad de la harina, en cada una de las bolsas que le llega a nuestros clientes de todo el pais y Latinoamérica.